蚬子肉干怎么做好吃

蚬子肉干的做法：

1. 将新鲜的蚬子肉洗净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒。

2. 将蚬子肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10分钟，捞出沥干水分。

3. 将蚬子肉放入烤箱中，烤制2-3小时，直到变干。

4. 取出晾凉，用剪刀将蚬子肉剪成小块即可。

5. 可以根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调味料。

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